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Guides
Allocations, garde, service et grandes régions, avec les conseils de Matthieu, le sommelier de WYNE.
Comprendre
3 guides- GuideQu'est-ce qu'une allocation de vin?Certains vins ne se trouvent ni en grande surface ni sur les sites…
- GuideAbonnement vin ou club d'allocations: que choisir?Recevoir du vin chaque mois sans y penser, ou choisir soi-même parmi…
- GuideApprendre à déguster le vin comme un sommelierDéguster, ce n'est pas réservé aux professionnels. C'est surtout…
Garder et servir
4 guides- GuideComment conserver son vinUn vin bien conservé n'est pas seulement un vin qui ne s'abîme pas…
- GuideQuand ouvrir une bouteille: la fenêtre de gardeOuvrir trop tôt un grand vin, c'est passer à côté de lui. L'ouvrir…
- GuideCarafer un vin et le servir à la bonne températureUn grand vin servi trop chaud ou ouvert trop tard à table ne montre…
- GuidePourquoi le magnumDeux bouteilles dans une seule, ce serait déjà une bonne raison.…
Régions
4 guides- GuideBourgogne: régionales, villages, premiers crus, grands crusEn Bourgogne, ce n'est pas le château qui fait le vin, c'est le…
- GuideLe Rhône nord: Condrieu, Côte-Rôtie, Crozes, CornasEntre Vienne et Valence, la vallée du Rhône se resserre et les…
- GuideLe chenin d'Anjou, du sec au grand cruLongtemps connu pour ses vins doux, l'Anjou est devenu l'un des…
- GuideLes grands vins de CorseLongtemps connue pour ses rosés de vacances, la Corse est devenue…
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