WYNE ALLOC' 15 ·
Lucien Le Moine
Bourgogne · Rhône
Le négoce le plus précis de Bourgogne est de retour!
Nous sommes ravis de vous proposer à nouveau quelques cuvées emblématiques signées Lucien Le Moine, aussi rares que délicieuses. Pas besoin de refaire l’histoire: vous connaissez Rotem et Mounir, leur exigence, leur sens du détail et leur passion pour l'expression unique de chaque climat qu'ils vinifient.
Parce qu'ils ont le don d'ubiquité, deux régions vous seront présentées: Châteauneuf-du-Pape et la Bourgogne.
Côté Rhône, leurs Châteauneuf, parmi les plus élégants de l’appellation, brillent par leur finesse, leur équilibre et leur potentiel de garde impressionnant.
Côté Bourgogne, leur chai reste un véritable écrin, une joaillerie du terroir: une seule barrique par cuvée vinifiée chaque année. Une rareté absolue.
Grâce à notre relation de confiance et à notre fidélité, nous avons cette année eu la chance de pouvoir choisir l’intégralité de l’allocation.
Au programme:
- Des Bourgognes génériques qui rivalisent avec bien des villages.
- Une sélection affinée de Premiers Crus issus des plus beaux terroirs de Pernand, Chassagne, Volnay et Vosne.
- Et, parce que la Bourgogne aime parfois la démesure: deux Grands Crus d’exception.
Quantités ultra limitées, évidemment. Nous avons donc choisi l’essentiel: les terroirs incontournables.
Et parce que nous savons que les prix en Bourgogne peuvent vite décourager, nous avons réduit nos marges au strict minimum sur cette allocation.
Matthieu, sommelier de WYNE