WYNE ALLOC' 18 ·
Viña Tondonia
Espagne · Rioja

L’Espagne a encore frappé
Cette année, place à l’un des plus grands noms du vignoble ibérique: Viña Tondonia – López de Heredia, véritable monument de la Rioja.
Situé sur le plateau de la Rioja Alta, berceau des plus beaux terroirs de la région, le domaine perpétue depuis plus d’un siècle une tradition unique: longs élevages en fûts, mise tardive, vins d’une complexité et d’une longévité légendaires.
Nous avons le privilège rare de vous proposer leurs trois rouges emblématiques, toujours sur des millésimes décalés:
Cubillo 2017, le plus accessible et gourmand; Bosconia 2011, plus profond et racé; et le mythique Tondonia, dans deux millésimes collectors: 2013 et 2005.
Et fait exceptionnel: accès cette année aux blancs du domaine, véritables trésors de patience: Viña Gravonia 2014 et Viña Tondonia Blanc 2012, produits en infimes quantités.
Pour obtenir un blanc, il vous faudra sélectionner au moins deux rouges différents.
Une occasion rarissime de toucher du doigt l’âme intemporelle de la Rioja.
Matthieu, sommelier de WYNE