Clos Saouma
- Région
- Rhône
- Appellations
- Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône
- Vins goûtés
- 4
Le domaine
Mounir et Rotem Saouma développent une vision personnelle des grands terroirs, entre Bourgogne et Rhône méridional. Leurs vins conjuguent profondeur, précision et élevages ambitieux, avec une attention particulière portée à l’expression des sols.
Matthieu, sommelier de WYNE
Les vins goûtés par Matthieu
- Rouge
Châteauneuf-du-Pape OMNIA 2023
Tout le savoir-faire du domaine se traduit par l'infusion des grenaches, la minéralité des sols lui confère un esprit… bourguignon!
- Blanc
Côtes du Rhône INOPIA 2023
Un blanc floral et fruité qu'on aime servir à l'aveugle pour dérouter!
- Rouge
Châteauneuf-du-Pape OMNIA 2022
L'un des Châteauneuf les plus élégants de l'appellation: finesse, équilibre et potentiel de garde.
- Blanc
Côtes du Rhône INOPIA 2022
Le blanc de soif de Rotem et Mounir: floral, fruité et d'une fraîcheur redoutable.
Ses Wyne Alloc'Lucien Le Moine · Septembre 2026 →Lucien Le Moine · Septembre 2025 →Lucien Le Moine & Clos Saouma · Novembre 2024 →