WYNE ALLOC' 35 ·
Vaccelli
Corse · Ajaccio
Domaine Vaccelli, ou la Corse à l'état pur!
C'est toujours un immense plaisir de retrouver Gérard Courrèges et le Domaine de Vaccelli chez WYNE.
Au cœur de la vallée du Taravo, sur les arènes granitiques de Cognocoli-Monticchi, Vaccelli propose une lecture de la Corse qui nous touche particulièrement: des vins précis, frais, infusés, profondément marqués par leur terroir.
Pour cette nouvelle allocation, nous avons réuni 5 cuvées:
UNU Rouge
Vaccelli Blanc
Vaccelli Rosé
Quartz Rouge
Granit Rouge
De la gourmandise immédiate d'UNU jusqu'à la profondeur de Quartz et Granit, toute la gamme mérite clairement le détour.
Les quantités sont très limitées. Comme toujours chez Vaccelli, les bouteilles ne resteront pas longtemps disponibles…
Matthieu, sommelier de WYNE
Les 5 vins de la vente
IGP Ile de Beauté Unu 2025
Fruité, gourmand, une pointe de tanin. Il a tout!
Ajaccio Rosé 2024
Les plus beaux rosés de France sont là.
Ajaccio Vaccelli 2023
Buvez-le maintenant et la fraîcheur primera, attendez-le et vivez l'émotion des vermentinos évolués.
Ajaccio Granit 2023
Souple, fin, élégant, un grand sciaccarellu tout en finesse.
IGP Ile de Beauté Quartz 2023
Un superbe grain de tanin poudré et une puissance tout en retenue. L'équilibre parfait.