Domaine des Creisses

DOMAINE DES CREISSES — MILLÉSIME 2024

Il y a des domaines que l’on suit. Et puis il y a ceux que l’on attend.

Depuis plusieurs générations, Les Creisses construisent une vision singulière des grands rouges du Languedoc: des vins de soleil, certes, mais surtout de fraîcheur, de profondeur et de précision.

Sur leurs terroirs de Pézenas, les vieilles vignes, les sols de galets et le travail minutieux de la famille sonnent juste millésime après millésime. Depuis quelques années, Louis Mitjavile accompagne également le domaine, apportant son regard et son expérience dans la recherche de vins toujours plus précis, fins et digestes.

Des cuvées gourmandes à ouvrir dès maintenant, mais aussi quelques bouteilles à oublier en cave.

Le Sud, quand il est aussi bien fait, n’a rien de lourd. Il a du jus.

Matthieu, sommelier de WYNE