Pierre-Vincent Girardin
- Région
- Bourgogne
- Appellations
- Beaune 1er Cru, Chassagne-Montrachet 1er Cru…
- Vins goûtés
- 5
Le domaine
Héritier d’une longue histoire familiale en Bourgogne, Pierre-Vincent Girardin développe une approche précise des grands terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Ses vins privilégient la pureté du fruit, la finesse des élevages et la lecture des climats.
Matthieu, sommelier de WYNE
Les vins goûtés par Matthieu
- Blanc
Beaune 1er Cru Les Grandes Epenotes 2023
Un premier cru qui vous offrira un chardonnay nappant, beurré mais assis sur une fine trame fraîche et saline permettant un équilibre superbe.
- Blanc
Chassagne-Montrachet 1er Cru Vigne Blanches 2023
Vigne Blanche jouxte Morgeot: vous avez ici le classicisme de Chassagne, porté par une pureté hors catégorie. La dimension du premier cru se ressent par un volume parfait en bouche.
- Blanc
Meursault Les Narvaux 2023
Si vous ne devez en choisir qu'un, c'est celui-ci: Les Narvaux reflète l'esprit du domaine de Pierre-Vincent Girardin. Tension, minéralité et vin de chair, ce Meursault est d'une élégance folle.
- Blanc
Vin de France Eclats de Calcaire 2024
Vous aimez les Bourgognes blancs de Le Moine? Vous allez adorer ceux de Pierre-Vincent Girardin!
- Rouge
Vosne-Romanée Les Damaudes 2023
Terroir niché au-dessus du fameux 1er Cru Malconsorts, à l'ouest de La Tâche, ce Vosne-Romanée est clairement un cran au-dessus des autres Vosne villages de l'appellation.
Ses Wyne Alloc'Pierre-Vincent Girardin · Mars 2026 →
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