Domaine · Sud-Ouest

Domaine Goienetxea

Région
Sud-Ouest
Appellations
Irouléguy
Vins goûtés
2

Le domaine

Ancré dans le Pays basque, le domaine Goienetxea s’inscrit dans une tradition viticole singulière, façonnée par les reliefs et les influences atlantiques. Ses vins racontent un territoire de caractère, où fraîcheur et identité locale occupent une place centrale.

Matthieu, sommelier de WYNE

2 vins

Les vins goûtés par Matthieu

  • Blanc

    Irouléguy Malda 2023

    Une texture ample et soyeuse accompagne un fruit mûr. Il y a une énergie folle dans ce vin, c'est salivant. D'un très grand niveau.

    Service 12–14 °C

  • Rouge

    Irouléguy Xingolei 2022

    Je ne me rappelle pas avoir dégusté un Irouléguy rouge aussi abouti si jeune. La matière est gourmande, le fruit éclatant et l'élevage précis. Un superbe vin rouge, indispensable!

    Service 16–18 °C

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